Apakah Anda penikmat kuliner sate kambing dan tongseng? Jika iya, tak ada salahnya untuk mencicipi salah satu warung sate yang terletak di Gang Lele, Jalan Matraman Raya Nomor 224, Jatinegara, Jakarta Timur (Jaktim) yaitu Warung Sate Sederhana atau kerap disebut Warung Sate Keroncong.
Warung Sate Keroncong ini telah berdiri sejak 1965 dan mengandalkan menu sate kambing sebagai menu utamanya. Selain sate kambing, warung ini juga menyediakan menu lain, seperti gulai dan tongseng kambing.
Nama Warung Sate Keroncong disematkan karena di warung ini ada tiga orang musisi keroncong yang memainkan lagu keroncong Portugis untuk menghibur Anda dalam menyantap hidangan. Sebelumnya, warung ini dikenal dengan Warung Sate Sederhana. Namun, setelah tahun 2000-an, jadilah Warung Sate Keroncong agar lebih mudah diingat.
Menu Andalan
Sate kambing yang disajikan Warung Sate Keroncong berasal dari Klaten, Jawa Tengah (Jateng) dan daging yang disajikan lebih besar jika dibandingkan dari sate kambing pada umumnya. Sate kambingnya pun mudah dikunyah karena berasal dari daging kambing pilihan. Dalam prosesnya, setelah daging kambing dicuci bersih, lalu daging direbus terlebih dahulu beberapa jam sebelum ditusuk.
Bahkan, saat dibakar juga menggunakan teknik tersendiri. Dimana satu persatu daging diolesi bumbu dapur dan rempah-rempah racikan turun-temurun dari pendahulu. Alhasil, aroma bumbu dari bakaran sate khas Klaten tersebut kian terasa lezat. Untuk harga, satu porsi sate kambing dibanderol harga sekitar Rp 70.000-an. Walaupun sedikit lebih mahal, harga tersebut akan terbayar tuntas dengan kelezatan dan cita rasa dari Warung Sate Keroncong. Perlu diingat, Anda disarankan untuk mencoba sate kambing campur lemak untuk pengalaman rasa lebih gurih dan ciamik.
Tidak hanya hidangan sate kambing, masakan gulai dan tongseng pun menjadi andalan di Warung Sate Keroncong. Paduan kuah nan gurih dan daging kambing kian menggugah selera makan Anda disana karena dimasak dengan cara tradisional menggunakan kayu bakar dan arang. Seporsi tongseng juga disajikan dalam ukuran besar dan bisa disantap hingga 2-3 orang. Potongan daging kambingnya pun besar-besar ditambah kol dan tomat yang cukup banyak. Tidak hanya itu saja, kesan amis dan daging yang alot terpatahkan ketika Anda menyantap hidangan tersebut. Untuk seporsi tongseng, Jalan Mania bisa nikmati dengan harga sekitar Rp 50.000-an.
Sebagai informasi, usahakan Anda berkunjung kesana tidak saat makan siang karena terdapat antrean yang cukup panjang. Jadi, kapan lagi makan sate kambing ditemani lagu keroncong Portugis? Berangkaaaat…